O mercado spot de leite

O leite no mercado spot é aquele comercializado entre empresas. Sua comercialização parece ter ganhado mais importância nos últimos anos por conta do enfraquecimento de indústrias e cooperativas menores, contribuindo para um maior fluxo de comercialização nesse mercado.

O mercado spot é mais dinâmico, com negociações diárias, portanto, serve como um indicativo comportamental de preços.

No momento, este mercado está com preços em declínio, que teve início na segunda quinzena de junho, segundo levantamento da Scot Consultoria.

Em São Paulo, o preço médio está em R$1,113 por litro. Em Minas Gerais e Goiás a referência é de R$1,053/litro e R$1,038/litro, respectivamente.

No Sul do país, os preços variam de R$0,930/litro a R$1,080/litro.

Na primeira quinzena de setembro os preços se mantiveram praticamente estáveis e a tendência para a quinzena que se inicia é de queda. Isso reforça o cenário de virada de preços em curto prazo.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://goo.gl/3IL36X

A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Saiba mais em: https://goo.gl/3IL36X